马来西亚可以说是一个美食天堂,多元化的种族造就了马来西亚这国家拥有许多特殊美食。住在马来西亚的留学生们可要记住了,不要亏待了自己的胃。接下来和出国留学网小编一起了解下当地的几种美食。
推荐一:娘惹菜
娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的 文化,这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖 猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜 度适中,嚼头儿足着呢。
推荐二:虾面
虾面是由面和米线放在一起煮的,(当地人吃面有个习惯,喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选 择的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知为何要叫这个名字,可能因为形状有些像老鼠尾巴 。)浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的,面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那 个鲜哪,好像不仅是要掉眉毛的问题了。
推荐三:云吞面
这是云吞面,照片里显示的是干捞的云吞面, 还有一种的是汤面, 里头最显着的是叉烧肉, 现吃的云吞 会放煮熟的云吞, 打包回去的会放煎的云吞。