学生如果在工作工程中觉得有提升自我和继续深造的需要,可再回校延读第2年的硕士课程,这样的学制使得学生的职业发展生涯更加灵活。瑞士留学酒店管理院校该怎么选择?下面由出国留学网小编为您介绍一下。
瑞士留学酒店管理院校该怎么选择
1、学校背景
洛桑在瑞士创办,成为全球第一所酒店管理学校,有100多年悠久历史。
SEG旗下院校是在瑞士成立与运营,沿用瑞士传统的酒店管理教育模式。
格里昂和理诺士本来也是瑞士的酒店管理院校,但在2000年被美国罗瑞特集团(Laureate)收购,在中国上海开设锦江理诺士酒店管理专修分校,无需英文及学术要求,接受任何条件的高中生。学生在锦江完成2~3年课程后,可直接转校入读瑞士的格里昂或理诺士。
2、地理位置
洛桑位于法语区城市Lausanne。
理诺士位于Montana半山的郊区小镇,由一座教学楼及零星散落的宿舍组成,需要步行或坐车上课,距离山下市镇约20分钟车程;格里昂位于法语区城市蒙特勒附近。
SEG旗下的SHMS拥有2个校区,靠近蒙特勒,其中Caux校区是瑞士唯一一所由五星酒店改造而成的大学,Leysin校区前身也是当地知名的高级会所;HIM和IHTTI则分别位于蒙特勒和纳沙泰尔的市中心;Cesar Ritz拥有3个校区,分别位于法语区的布夫雷小镇以及德语区的琉森市中心和布里格,其中琉森校区前身也是宏伟的酒店建筑。
3、学制
本科
洛桑、格里昂、理诺士均实行4年制本科课程,洛桑含9个月实习,格里昂和理诺士则含1年实习。理诺士在前2年是以2周上课 2周在校实操的模式轮流进行,所以相对于其他院校多了实务操作的时间,而洛桑在课程内容上增加了如高等数学、计量方法等非酒店管理类的学术研究课程。
SEG实行3年制本科课程,涵括了酒店运作与行政管理、酒店相关行业的理论知识,以及适量的实务操作,含1年海外带薪实习,课程安排较为恰当。学生完成3年课程后即可全身投入工作,担任国际酒店、旅游、奢侈品及其它相关行业的管理职位。
根据目前市场需求,很多学生偏向于选择3年课程,是希望可以争取提早1年在海外酒店工作,累积多1年经验,或利用1年时间完成硕士课程,形成归国发展的优势。根据SEG提供的2011年就业统计为参考,53%的中国学生毕业后回国内发展,剩余中国毕业生大多选择在亚洲(15%,如迪拜、马尔代夫、新加坡等)、欧洲(12%)、香港与澳门(8%)、美加(7%)等酒店及旅游业发达的国家地区工作。
硕士
对于酒店管理或相关专业毕业生:SEG提供1年制硕士课程,以半年理论上课半年海外带薪实习的模式进行;洛桑提供14个月全理论硕士课程,无实习;格里昂和理诺士提供1年制硕士课程,也是全理论教学,无提供海外实习机会。
对于非酒店管理或相关专业毕业生:SEG提供2年制硕士课程,含1年带薪实习。SEG学生完成第1年的半年上课及半年带薪实习,获得PGD研究院文凭后,除了可进入第2年的硕士课程外,还可依照个人发展规划,选择先在海外国家或回国内的星级酒店就业。学生如果在工作工程中觉得有提升自我和继续深造的需要,可再回校延读第2年的硕士课程,这样的学制使得学生的职业发展生涯更加灵活。而洛桑只提供无实习的14个月全理论硕士课程。格里昂和理诺士则提供2.5年制硕士课程,含0.5年海外带薪实习。
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